一汽大众和上海大众是中国两个主要的大众汽车合资公司。所以，在车型质量和生产标准方面，它们之间的差异并不大。
一汽大众和上海大众是中国两个主要的大众汽车合资公司。它们之间的区别如下：
1. 企业所在地：一汽大众总部位于中国吉林省长春市，而上海大众总部位于中国上海市。
2. 合作伙伴：一汽大众是由中国第一汽车集团公司和德国大众汽车集团共同合资成立的，而上海大众是由中国上海汽车工业（集团）总公司和德国大众汽车集团共同合资成立的。
3. 生产车型：一汽大众主要生产大众品牌的车辆，如朗逸、宝来等；而上海大众主要生产大众和斯柯达品牌的车辆，如帕萨特、迈腾等。
4. 市场销售范围：一汽大众主要销售车辆集中在中国北方地区，如东北、华北等；而上海大众主要销售车辆集中在中国东部地区，如华东、华南等。
需要注意的是，尽管两个公司存在一些差异，但它们都是由大众汽车集团授权生产大众品牌的汽车。所以，在车型质量和生产标准方面，它们之间的差异并不大。