"水温高"指的是发动机冷却液的温度异常升高，可能是由于冷却系统故障、循环不畅等原因引起的。"拉缸"指的是发动机由于过热而导致缸套变形或密封件损坏，从而失去正常的工作能力。因此，这句话的意思是在讨论当发动机冷却液温度异常升高时，发动机能够持续工作的时间。
"水温高行驶多久会拉缸"这句话是在讨论发动机的工作状态。"水温高"指的是发动机冷却液的温度异常升高，可能是由于冷却系统故障、循环不畅等原因引起的。"拉缸"指的是发动机由于过热而导致缸套变形或密封件损坏，从而失去正常的工作能力。
因此，这句话的意思是在讨论当发动机冷却液温度异常升高时，发动机能够持续工作的时间。当水温高达到一定程度且持续时间较长时，发动机可能会因为过热而出现缸套变形等故障，失去正常的工作能力。