长时间不更换刹车油，油液中的添加剂会逐渐消耗殆尽，导致刹车系统的金属组件遭受腐蚀和磨损，可能会导致刹车失灵。总而言之，不定期更换刹车油会导致刹车性能下降，刹车失灵的风险增加，增加维修费用和安全隐患。因此，为了保证驾驶安全和刹车系统的正常工作，建议按照汽车制造商的建议，按时更换刹车油。
长时间不换刹车油会导致以下问题：
1. 降低刹车效能：刹车油会因为长时间的使用会蒸发和吸收空气中的水分，使得刹车油的性能下降，影响刹车系统的工作效果。久而久之，刹车性能会变得不稳定，刹车距离会变长，刹车力度不够。
2. 制动系统故障：刹车油中含有一定的添加剂，可以防止腐蚀和磨损。长时间不更换刹车油，油液中的添加剂会逐渐消耗殆尽，导致刹车系统的金属组件遭受腐蚀和磨损，可能会导致刹车失灵。
3. 加重维修费用：过期的刹车油可能会引起刹车总泵、制动器等部件的故障，而更换和修复这些部件的费用相对较高。长期不更换刹车油，可能会增加维修费用。
总而言之，不定期更换刹车油会导致刹车性能下降，刹车失灵的风险增加，增加维修费用和安全隐患。因此，为了保证驾驶安全和刹车系统的正常工作，建议按照汽车制造商的建议，按时更换刹车油。